Maionese feita com abacate? Sim! Saudável e deliciosa!

Que tal essa receita de maionese vegana, feita com abacate? Saudável e deliciosa, e cabe na dieta! Rica em nutrientes, é uma opção prática e saborosa para acompanhar diversos pratos.

Bata no mixer: 1 xícara de abacate maduro e firme, 1 dente pequeno de alho, caldo de 1/2 limão, 2 a 3 colheres de azeite, pitada de sal, tempero baiano ou pimenta do reino ou cominho em pó, punhado a gosto de salsinha e cebolinhas verdes. Bata até tornar cremoso e homogêneo, sirva!

Receita pela Silvana Morais @vivasaudavelcomsilvana