Receita de pão de queijo de batata doce crocante por fora e macio por dentro


Receita saudável de pão de queijo de batata doce, sem glúten e sem lactose! Crocante por fora e macio por dentro!


Ingredientes
2 colheres (rasas) de purê de batata: doce, inglesa, mandioca, inhame...
2 colheres (sopa) de goma de tapioca
1 colher (sopa) de fécula de mandioca. Separe mais uma colher, se necessário.
2 a 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Pitada de sal
Água, o quanto necessário
1 colher (café) rasa de fermento em pó


Modo de preparo
Junte todos os ingredientes, exceto a água, que deve ser adicionada aos poucos até formar uma massinha moldável.
Modele os pães de queijo e asse em forno preaquecido começando com 180 ° aproximadamente 10 minutos. aumente a temperatura para 200 ° até dourar levemente.
Na airfryer, asse durante 8 minutos em 180° + 2 minutos em 200 °

Receita pela Silvana Morais @vivasaudavelcomsilvana

Um comentário:

  1. Conheci a silvana por causa desse site e agora sou MUITO fã das receitas delas, faço sempre que posso e amo todas

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