Receita de lasanha low carb de frango com berinjela


Está diminuindo ou cortando o carboidrato da dieta? Essa lasanha vai entrar direitinho na sua rotina! Fácil de preparar e muito gostosa, ela é feita com frango e berinjela, e nada de massa.


Ingredientes
3 berinjelas
1 lata de molho de tomate
300 g de mussarela fatiada
1 peito de frango já desfiado e temperado
Tempero a gosto (salsa, orégano, sal...)


Modo de preparo
Em uma assadeira coloque uma camada de berinjela, cubra com fatias de mussarela, molho, temperos, frango desfiado e repita as camadas ate terminar com uma ultima camada de berinjela e molho.
Asse no fogo baixo por 1 hora.
Opcional: Cubra com mussarela ou parmesão ralado e assar por mais uns 15 minutos para gratinar.

Um comentário:

  1. Conhecendo o site hoje e já amando! Será que o queijo minas pode substituir o mussarela? Abraços e parabéns pelos ótimos posts!

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