Receita fit integral de cookies de chocolate


Receita de cookies fit e integrais de chocolate!


Ingredientes
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou outro de sua preferência)
1/2 xícara de óleo de coco na forma líquida
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
100g de chocolate amargo picado


Modo de preparo
Peneire e reserve: as farinhas, sal e fermento.
Misture: ovo, óleo, açúcar até ficar homogêneo, add a mistura das farinhas. Quando ficar homogêneo coloque o chocolate picado.
Disponha a massa em bolinhas em uma assadeira com papel manteiga.
Assar por 10 minutos em forno pre aquecido a 200 graus. Ou até ficar douradinho.
O segredo para ficar crocante é colocar depois de assado em uma superfície mais fria como o mármore.
Rende 15 cookies

Fonte: Isadora A., do ig @isadorafit

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