Receita de panqueca fitness com massa de batata doce e recheio de frango

Receita de panqueca fitness, com massa de batata doce e recheio de frango!

Ingredientes da massa
3 claras

50g de batata doce

1/2 colher de sopa de creme de ricota light. 

Modo de preparo da massa

Amasse a batata com um garfo, misture tudo e asse em frigideira anti-aderente.

Recheio: 70g de frango assado e desfiado + 1/2 colher de sopa de creme de ricota light, misture e leve 1 min no micro.

Corte a panqueca em 4 fatias e recheie.

Fonte: ig @receitasbasicas_fit