Receita de mini brownie funcional de frigideira com cobertura cremosa
Ao substituirmos ingredientes tradicionais por ingredientes saudáveis, é possível transformar receitas maravilhosa em receitas maravilhosas E saudáveis! Esse mini brownie é um exemplo disso.
Cada porção possui apenas 65 calorias. A receita abaixo faz 4 porções.
Ingredientes da massa
1 clara
3 colheres de sopa de goma para tapioca hidratada
1 colher de sobremesa de cacau em pó
1 col.her de chá de semente de chia
1 colher de chá de creme de ricota light
Adoçante/açúcar a gosto
Ingredientes da calda
1 colher de sopa de cacau em pó
5 colheres de sopa de leite desnatado
Adoçante/açúcar a gosto
Modo de preparo da massa
Misture todos os ingredientes e despeje em uma frigideira untada com óleo. Assim que formar uma casca, vire para o outro lado.
Modo de preparo da calda
Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar. Em seguida, despeje em cima do brownie.
Adorei, super fácil, e tenho todos os ingredientes em casa!
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