Receitinha de escondidinho de aipim com frango e queijo feito pela atleta IFBB Wellness Aline Barreto.
Cozinhei 400g de aipim com um pouco de sal rosa e coloque no processador, com um pouco de leite de amêndoa, uma colher de cream cheese, meia cebola roxa , uma colher de manteiga e algumas fatias de queijo gordo mesmo, e processe tudo.
Para o recheio, 400g de frango desfiado e temperado misturado com uma colher de cream cheese.
Unte uma assadeira de vidro com óleo de coco, coloquei na primeira camada metade da massa, depois o recheio todo e por cima do recheio coloque umas fatias de queijo e coloquei o restante da massa. Por cima dessa última camada de massa, coloque mais algumas fatias de queijo.
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