Receita simples, saudável e suculenta de frango grelhado ao molho de mostarda e champignon


Receita super simples, saudável e deliciosa de frango grelhado com molho mostarda e champignon.

Ingredientes
8 filés de frango
3 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de mostarda
1 limão
1 xícara de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
Salsa a gosto
200 g champignon
4 colheres de sopa de azeite
1/4 de xícara de vinho branco seco


Modo de preparo
Tempere os filés de frango com limão, sal, pimenta e alho . Reserve por alguns minutos para que pegue o gosto do tempero.
Em uma frigideira antiaderente, grelhe os filés até que fiquem dourados dos dois lados. Coloque-os em uma travessa e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite. Acrescente a cebola e deixe-a refogar levemente.
Depois, junte o champignon cortado em lâminas e o vinho branco, e deixe refogar por alguns minutos.
Acrescente a mostarda, o creme de leite, acerte o sal e deixe engrossar o molho. Desligue o fogo e espalhe o molho por cima dos filés. Salpique a salsa e sirva ainda quente.

Rendimento: 8 porções.




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