Receita de abobrinha empanada e gratinada com queijo

Receita deliciosa de abobrinha empanada e gratinada com queijo!


Ingredientes
800 Gramas de abobrinha
50 Gramas de queijo parmesão
20 Gramas de farinha sem glúten ou farinha de aveia
1 Colher de café de orégano seco
1 Colher de café de Sal rosa
2 Colheres de sopa de Azeite
1 Pitada de pimenta do reino


Modo de preparo
Misture em uma taça as especiarias com a farinha e o queijo.
Lave e corte a abobrinha em rodelas.
Misture a abobrinha com a farinha e temperos até grudar bem.
Unte uma forma com o azeite, coloque as abobrinhas, coloque queijo por cima para gratinar e leve ao forno por 25 minutos. 
Opcional: Finalize na frigideira para ficar tostadinha!!

Bom apetite!


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