Receita de bolo integral e funcional de aveia e linhaça


Receita de bolo integral e funcional de aveia e linhaça!

Ingredientes
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo de coco
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de linhaça
1/2 xícara (chá) de aveia
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de semente de girassol
2 colheres (sopa) de avelãs em pedaços
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal


Modo de preparo
Em uma vasilha, bata o óleo de coco com os ovos, acrescente o açúcar e a farinha de trigo. Mexa bem e acrescente a linhaça, a aveia, as sementes de girassol e os pedaços de avelãs. Para finalizar coloque a pitada de sal e o fermento em pó. Asse em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.


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