Receita de pudim de paçoca | Fit e saudável
Receita de pudim fit, sabor paçoca!
Ingredientes
3 ovos
Para a calda
1/3 de xícara de açúcar demerara e quanto bastar de água
Modo de preparo
Após fazer a calda, caramelize a forma.
100g de amendoim torrado e moído
9 colheres de sopa de leite em pó desnatado
6 colheres de sopa de adoçante em pó
1 colher de café de extrato ou essência de baunilha
490 ml de leite desnatado
1 pitada de sal
Amendoim e farinha de amendoim para decorar
9 colheres de sopa de leite em pó desnatado
6 colheres de sopa de adoçante em pó
1 colher de café de extrato ou essência de baunilha
490 ml de leite desnatado
1 pitada de sal
Amendoim e farinha de amendoim para decorar
Para a calda
1/3 de xícara de açúcar demerara e quanto bastar de água
Modo de preparo
Após fazer a calda, caramelize a forma.
Bata os ovos no liquidificador por 2 minutos e, em seguida, acrescente os demais ingredientes, batendo até obter um creme homogêneo. Transfira para a fôrma e asse em banho-maria em forno médio/baixo por cerca de 30minutos.
Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme quando gelar.
As receitas que vejo aqui me ajudam muito a manter uma dieta saudável todos os dias e não passar vontade de nada! Receitas maravilhosas, doces e salgadas, e saudáveis na medida certa, nada de neuras! ADoro!
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