Receita saudável de panqueca com massa de aipim e alimentos funcionais
Receita de panqueca com massa de aipim e alimentos funcionais!
Ingredientes
1 ovo
2 colheres de sopa cheias de aipim cozido e amassado
1 colher de sopa cheia de quinoa em flocos (ou amaranto ou farelo)
1 fiozinho de azeite extra virgem
Chia (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Bata primeiro o ovo, depois acrescente os demais ingredientes, mexa até ficar homogêneo.
Ingredientes
1 ovo
2 colheres de sopa cheias de aipim cozido e amassado
1 colher de sopa cheia de quinoa em flocos (ou amaranto ou farelo)
1 fiozinho de azeite extra virgem
Chia (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Bata primeiro o ovo, depois acrescente os demais ingredientes, mexa até ficar homogêneo.
Unte uma frigideira antiaderente com azeite de oliva, coloque a massa, fogo médio e doure os dois lados.
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