Receita de bolo integral de aveia, banana e maçã

Receita de bolo integral super saudável feito com aveia, banana e maçã! Uma ótima opção de lanche para a família inteira!


Ingredientes
6 bananas pequenas ou 3 grandes
1 maçã
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou girassol
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou demerara
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de aveia
1 colher (sopa) de fermento
Canela em pó a gosto


Modo de preparo
Bata no liquidificador 1 banana grande ou 2 pequenas, os ovos, o leite e o óleo.
Depois de batido, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, a aveia e o fermento e acrescente a mistura do liquidificador mexendo bem com uma batedeira.
Em uma fôrma média quadrada, untada e enfarinhada coloque metade da massa, as bananas restantes e a maçã cortadas em pedacinhos, salpique com canela, coloque o restante da massa e leve ao forno quente até dourar.

Um comentário:

  1. Amei essa receita, vou fazer para os filhos com certeza

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