Tortinha de banana com ganache de chocolate - saudável e não vai ao fogo!

Tortinha crua de banana com ganache de chocolate!

Não vai ao forno, e é pra comer rezando, de tão deliciosa! Super fácil e rápida de preparar, assim como todas as receitas da Dany lá do ig @projetodanymagrinha.

Essa combinação de amendoim + chocolate + banana está demais!

Vamos conferir a receita?

Para a massa 

200g de pasta de amendoim 

10 biscoitos de chocolate sem lactose (ou qualquer outro de sua preferência - sem glúten/integral) 

140g de iogurte natural zero lactose (ou desnatado)

No processador, coloque a pasta de amendoim + biscoito e vá colocando aos poucos o iogurte, até virar uma pasta firme! 

Deixe no congelador por uns 20min pra ficar mais firme essa massa, e depois em uma forma redonda de fundo removível de 15 a 20cm forre com essa massa o fundo e as paredes. Mantenha no congelador e prepare o recheio. 

Para o recheio
Amasse duas bananas nanicas maduras e junte 2 colheres sopa de granola sem açúcar.
Recheie a tortinha e cubra com Ganache de chocolate 70% (derreta 4 quadradinhos com 3 colheres sopa de leite sem lactose por 1min no microondas)

Sirva gelado!