Receita de hambúrguer fitness de carne com lentilha e cenoura

Receita de hambúrguer de carne com lentilha e cenoura, uma receita leve e deliciosa! Pode usar para fazer sanduíches ou até como acompanhamento de um carboidrato, como massa ou arroz.


Vamos à receita:

Ingredientes

500g de carne moída magra
1 xícara (de chá) de lentilhas cozidas apenas em água e sal e escorridas
1 cenoura ralada
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1 dente de alho espremido
1 pitada de curry em pó
2 colheres (sopa) de azeite
pimenta e sal a gosto


Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 200º. 
Numa tigela misture todos os ingredientes e amasse bem com as mãos até que tudo esteja bem temperado. 
Molde bolinhas e depois achate-as, formando os hamburguinhos do tamanho que você desejar. 
Unte levemente uma assadeira grande com azeite e ajeite os hamburguinhos um ao lado do outro. 
Leve para assar por 20 minutos no forno bem quente, virando os hamburguinhos na metade do tempo. Sirva em seguida.

Um comentário:

  1. Cassiana Marafigo14 de junho de 2017 11:55

    Eu adorooooooo hambúrguer caseiro, ameii essa receita!

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