Receita saudável de sorvete caseiro de banana com coco crocante

Não tem quem não goste de sorvete, não é mesmo? E se for saudável, e feito em casa, melhor ainda! É uma tentação, uma delícia, que pode fazer parte da dieta!

Ingredientes
6 bananas congeladas
1/2 xícara de leite de coco
1/2 xícara de coco ralado
Açúcar de coco a gosto 

Modo de preparo
Coloque o coco ralado em uma forma. Salpique açúcar de coco por cima do coco. Leve ao forno até o coco ficar crocante. 

No liquidificador ou no processador bata as bananas congeladas com 1/2 xícara de leite coco até ficar cremoso. Sirva o sorvete com o coco por cima.

Fonte: ig @receitasdemais