Receita de mousse de chocolate aveludado e macio feito com biomassa de banana verde

Mousse de chocolate com biomassa de banana verde, com a textura aveludada e macia, unido à sutileza do chocolate! Delicioso e saudável!


Ingredientes
1 xícara de biomassa de banana verde
1 colher (sopa) de chocolate em pó ou 2 colheres (sopa) de chocolate em barra derretido
1 colher (sobremesa) de açúcar de coco (ou mel, se preferir)
1/3 xícara de leite de coco caseiro
1 colher (chá) de óleo de coco


Modo de preparo
Coloque os ingredientes em um liquidificador ou mixer, dosando aos poucos o chocolate, leite de coco e açúcar, até chegar na consistência cremosa e firme, e a medida do doce com chocolate a gosto. Distribua em uma bela taça e leve a geladeira para esfriar.
Sirva com cacau em pó, nibs de cacau, café solúvel, granola ou oleaginosas, apenas distribua por cima da mousse. 

Receita pela Silvana Morais do ig @vivasaudavelcomsilvana

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