Receita de banana com chocolate meio amargo e farofa de amêndoas crocantes

Receita simples, saudável e deliciosa de banana com chocolate meio amargo e farofa de amêndoas crocantes!

Retire a casca de uma banana nanica. 

Fure o meio da banana delicadamente com auxílio de um canudo médio, repita o processo na outra ponta até abrir espaço no centro da banana. Reserve.

Derreta chocolate em barra em banho-maria ou microondas, coloque em saquinho plástico, corte a pontinha do saquinho e encha o centro da banana. Também é possível fazê-lo com seringa culinária. 

Farofa crocante de amêndoas:

Toste rapidamente amêndoas em frigideira durante 2 minutos de cada lado em fogo baixo a médio. Retire do fogo e deixe esfriar. Coloque num processador com pouquinho de açúcar demerara, processe até ponto de farinha. Atente ao ponto, pois pode passar e tornar úmido. 

Sirva sobre a banana com o chocolate. 

Receita pela Silvana Morais do ig @vivasaudavelcomsilvana