Pipoca ajuda a emagrecer, melhora a digestão e faz bem para o coração - Conheça mais benefícios!


Ninguém sabe ao certo a origem da pipoca, mas tudo indica que ela surgiu na América há mais de mil anos. Os primeiros europeus que chegaram ao continente descreveram a pipoca, desconhecida para eles, como um salgado à base de milho usado pelos índios tanto como alimento quanto como enfeite para o cabelo! 

Sementes de milho usadas para fazer pipoca foram encontradas por arqueólogos não só no Peru, como também no atual Estado de Utah, nos Estados Unidos, o que sugere que ela fazia parte da alimentação de vários povos americanos. 

Inicialmente os índios preparavam a pipoca com a espiga inteira sobre o fogo. Depois, eles passaram a colocar só os grãos sobre as brasas – até inventarem um método mais sofisticado: cozinhar o milho numa panela de barro com areia quente. O princípio é sempre o mesmo: fazer o grão de milho explodir.


Os benefícios da pipoca para saúde são derivados principalmente de seu conteúdo impressionante de fibras, polifenóis, antioxidante, vitamina do complexo B, Manganês e teor de magnésio.

Conheça os benefícios desse alimento incrível!

É excelente para uma boa digestão

A pipoca é um grão inteiro, o que é uma designação para os grãos que contêm o endosperma, germe e farelo. Isto é similar aos cereais integrais, arroz, pães. A pipoca é um grão inteiro natural, que contém todas as fibras do farelo, para não mencionar os minerais, vitaminas do complexo B e vitamina E que estão armazenados lá.

O alto teor de fibra desse grão mantém o seu corpo regular e saudável, portanto problemas desagradáveis como a constipação são evitados. A fibra estimula movimento peristáltico dos músculos intestinais suaves e induz a secreção dos sucos digestivos, ambos ajudam a manter o sistema digestivo saudável.

Ajuda a reduzir o colesterol e previne doenças cardíacas

As fibras são muito importantes para nosso corpo. E os cereais integrais contêm o tipo de fibra que ajuda a retirar o excesso de colesterol das paredes dos vasos sanguíneos e artérias, reduzindo assim os altos níveis de colesterol e diminuindo as chances de doenças cardiovasculares perigosas como a aterosclerose, ataques cardíacos e derrames. Isso também reduz a pressão sobre o sistema cardíaco, uma vez que o coração não precisa trabalhar tão duro para mover o sangue através dos vasos e artérias obstruídas.

Ajuda a controlar a diabetes

A pipoca possui impacto sobre o açúcar no sangue. Quando o corpo tem uma ampla quantidade de fibras, ocorre de maneira eficaz a liberação e gestão dos níveis de açúcar no sangue e insulina. Reduzir estas flutuações de açúcar no sangue é um grande bônus para pacientes diabéticos.

Previne o câncer


A pipoca é uma excelente fonte de antioxidantes. Ela possui grandes quantidades de polifenóis, um dos mais poderosos tipos de antioxidantes que podemos colocar no nosso corpo.

Os antioxidantes são os agentes poderosos da defesa que limpam e eliminar os radicais livres, estes subprodutos do metabolismo celular estão associados com uma variedade de doenças no corpo, em particular o câncer. Os radicais livres são conhecidos por mutação do ADN celular em células cancerosas saudável, que é um grande problema. A pipoca pode ajudar seriamente reduzir esses riscos.

Combate o envelhecimento precoce

Os radicais livres também são ligados à sintomas relacionados com a idade, como rugas, manchas, senis, degeneração e cegueira macular, fraqueza muscular, declínio cognitivo, osteoporose, doença de Alzheimer, demência, perda de cabelo e uma grande variedade de outras coisas. A pipoca, devido ao alto conteúdo de antioxidantes, ajuda a nos manter saudáveis e com menos problemas relacionados à velhice.

Ajuda na perda de peso

Um copo de pipoca sem cobertura contém apenas 30 calorias, o que é cerca de 5 vezes menos do que a mesma quantidade de batatas fritas. O teor de fibra na pipoca faz com que nos saciemos mais rapidamente e inibe a liberação da grelina, o hormônio da fome.

Fonte de vitaminas do complexo B


A pipoca é fonte de Vitamina B6, Niacina, Tiamina, riboflavina e Ácido fólico, nutrientes que desempenham muitas funções no nosso corpo, incluindo manter as células vermelhas do sangue saudáveis e se desenvolvendo normalmente. 

Vitaminas do complexo B também ajudam a converter os alimentos que você consome em energia para o seu corpo usar.

2 comentários:

  1. AMO pipoca com melado! eu sei que fica um pouquiiinho calórico demais, mas também sei dos benefícios dos dois alimentos, que são muitos! Recomendo a combinação!

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