Receita de coxinha de frango com massa de brócolis - Fit e Low Carb!

Receita fitness de coxinha de frango!


Ingredientes
1 brócolis cozido
1 peito de frango cozido e desfiado
1 ovo para a massa
Tempero a gosto( salsinha, alho, o que você quiser)

Recheio
Frango desfiado bem temperado


Para empanar
1 gema ou azeite de oliva
Farinha de linhaça dourada

Modo de preparo
Bata no liquidificador ou no processador o brócolis, peito de frango, um ovo e os temperos até ficar uma massa.
Abra um pouco dessa massa na palma da mão, coloque o recheio (frango desfiado bem temperado)
faça uma bolinha, fazendo uma pontinha para formar uma coxinha.
Pincele com a gema do ovo (ou azeite de oliva) e passe na farinha de amêndoas misturada na linhaça triturada para empanar. Coloque no forno preaquecido em 200ºC até dourar.
Rendem cerca de 10 unidades.

Fonte: ig @ale_comerbem

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