Receita low carb de bolo de café de frigideira

Receitinha de bolo de café de frigideira delicioso! E o melhor? É low carb!

Ingredientes

1 ovo

2 colheres de sopa de pasta de amêndoas

1 colher de chá rasa de café solúvel dissolvido numa colher de sopa de leite ou água fervente 

xylitol a gosto ou outro adoçante de sua preferência
1 colher de chá rasa de fermento em pó 

quadradinhos de chocolate amargo (opcional)

Modo de preparo
Misture tudo com um garfo (exceto o chocolate, coloque por último, quando a massa já estiver na panela).

Coloque a mistura numa frigideira antiaderente pequena com tampa.

Ponha as grades do fogão uma sobre a outra (para manter distante da chama).

Quando firmar, vire e deixa firmar o outro lado.

Fonte: ig @saudavel_mente_