Receita de strogonoff light de frango com iogurte


Strogonoff é bom demais! E em uma versão fitness então? Nem se fala! Receita de strogonoff light de frango com iogurte!

Ingredientes
1 peito de frango cortado em cubinhos
2 colheres de chá de mostarda
4 colheres de sopa cheia de molho de tomate
2 colheres de sopa de manteiga ghee ou light
2 potes de iogurte natural desnatado
Sal, cebola e temperos a gosto



Modo de preparo
1. Refogue o frango na margarina, com sal, cebola e os temperos.
2. Em seguida coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos.
3. Coloque o molho de tomate e deixe apurar.
4. Desligue o fogo e acrescente os 2 potes de iogurte.
5. Mexa e sirva a seguir.

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