Receita de iogurte caseiro saudável de manga com tofu

Receita super saudável de iogurte caseiro de manga com tofu.

Ingredientes
1 xícara de tofu básico
3/4 xícara de manga palmer
2 a 3 colheres (sopa) de leite de coco
Adoce a gosto com o açúcar ou adoçante de sua preferência.
Opcional: Gotinhas de essência de baunilha

Modo de preparo
Leve todos os ingredientes ao liquidificador ou processador, bata até se tornar cremoso e homogêneo.

Distribua em taças e leve à geladeira até firmar. 

Sirva com granola, frutas e oleaginosas picadas. 

Receita por Silvana Morais, do ig @vivasaudavelcomsilvana