Receita de pão de mel saudável de frigideira

Receita maravilhosa e super fácil de preparar de pão de mel feito na frigideira!

Ingredientes
1 ovo 

3 colheres de sopa de mel (pode colocar mais, se quiser)
1 colher de sopa bem cheia de farinha de arroz 

1/2 colher de sopa de fécula de batata 

1/2 colher de sopa de polvilho doce 

2 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten 

1 colher de sopa de cacau em pó 100% cacau 

1 colher de café de fermento em pó 

pitada de bicarbonato de sódio ✔

pitada de canela em pó

Modo de preparo
Misture primeiro o ovo e o mel, depois acrescente todas as farinhas.

Misture até ficar bem homogêneo (se necessário, pode colocar uma colherinha de água). 

Junte a canela, o fermento e o bicarbonato. 

Coloque em uma frigideira anti aderente (unte com óleo de coco ou manteiga ghee) em fogo bem baixinho, deixa dourar um lado, vira e deixa dourar o outro.

Faça o teste do palito, se o palito sair limpinho,está pronto! 

Dica de cobertura: Doce de leite light e morangos.

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Fonte: ig @saudavel_mente_

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