Receita de escondidinho de frango com purê de couve flor
Receita super saudável de escondidinho de frango com purê de couve flor!
Instruções de preparo!
Cozinhe no vapor 1 bandeja de couve-flor e 1/2 dente de alho por 30 minutos.
Depois processe tudo e tempere com um fio de azeite, noz moscada e sal. Deixe bem homogêneo.
Instruções de preparo!
Cozinhe no vapor 1 bandeja de couve-flor e 1/2 dente de alho por 30 minutos.
Depois processe tudo e tempere com um fio de azeite, noz moscada e sal. Deixe bem homogêneo.
Para o frango, refogue no azeite, 1 cebola picada, 1 dente de alho, tomatinhos cereja picados, 500 g de frango cozido desfiado, molho de tomate quanto baste e salsinha e cebolinha picados. Deixa cozinhar por uns 15 minutos e pronto.
Você pode usar um ar na montagem, para ficar como na foto. Coloque o frango, por cima o purê e polvilhe queijo parmesão ralado por cima (opcional).
Você pode usar um ar na montagem, para ficar como na foto. Coloque o frango, por cima o purê e polvilhe queijo parmesão ralado por cima (opcional).
Caso não queira usar o aro, pode montar em uma forma de vidro.
Doure com um maçarico (opcional).
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Fonte: ig @viversemtrigo
Adorei! Vou experimentar e vou fazer com carne também
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