Benefícios e riscos da cafeína para praticante de atividades físicas - Dica da nutricionista e atleta Giovana Guido

Mais uma dica incrível da nossa parceira Giovana Guido, que é nutricionista e atleta IFBB Bikini Fitness, sobre o uso da cafeína por praticantes de atividade física.

Suplementos à base de ervas que prometem energia, vitalidade e emagrecimento certamente conterão cafeína, a substância mais popularmente utilizada para essas finalidades.

As maiores fontes de cafeína são o guaraná, o café, o chá verde e o branco.

Por ser estimulante do sistema nervoso central, a cafeína causa esse efeito no organismo: faz com que ele trabalhe com mais afinco na hora de acelerar seu metabolismo e oxidar gorduras. Também acelera batimentos cardíacos e aumenta frequência respiratória, o que deixa o indivíduo mais acelerado e bem disposto.

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Benefícios 

De forma geral, a cafeína ajuda a diminuir a fadiga, o cansaço/preguiça, estimular o sistema nervoso central, aumentar mobilização e queima de gordura, melhorar a contratilidade muscular e diminuir a percepção do esforço (o indivíduo fica mais resistente).

Riscos

A cafeína pode causar efeitos colaterais em pessoas mais sensíveis, que são: insônia, dor de cabeça, irritação no estômago e intestino e efeito diurético. Em doses muito elevadas, pode causar desidratação, diarreia, tremores e prejuízos na coordenação.

Como tomar?

O pico da cafeína se dá 1 hora após sua ingestão (ou seja, tomar de 50 -60 minutos antes do exercício), e as doses variam de 1-5mg por quilo de peso. O ideal é começar com uma dose pequena e aumentar aos poucos. Não é indicado ultrapassar 6mg por kg/dia. Leia o rótulo dos produtos ou tome em cápsulas para ter noção das quantidades ingeridas.

ATENÇÃO! Não tome cafeína se você: 

For hipertenso (pressão arterial alta); 

Tiver algum distúrbio cardíaco (arritmia, má-formação, etc.); 

For ansioso demais; 

Tiver insônia; 

For agitado ou muito preocupado; 

Tiver úlcera ou gastrite; 

Tiver anemia instalada ou pré-disposição para (a cafeína diminui absorção de ferro). 

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REFERÊNCIAS:
KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Nutrição para o treinamento de força. São Paulo. Editora Manole, 2002.
BIESEK, Simone; GUERRA, Isabela, ALVES, Letícia Azen. Estratégias de nutrição e suplementação no esporte. Editora Manole, 2005.
MAUGHAN, Ronald J.; BURKE, Louise M. Nutrição esportiva. Editora Artmed, 2004.
Foto: http://hypescience.com/cafeina-como-usar-seu-favor/