Receita de bolo saudável de coco e limão

Receita super saudável e muito gostosa de bolo de coco com limão.


Ingredientes
1/3 xícara de coco ralado
1/2 xícara de açúcar demerara ou adoçante xilitol
1/4 xícara de óleo de coco, derretido
1 xícara de leite de coco
3 ovos
1 colher de sopa de raspas de limão
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de farinha de arroz ou farinha integral
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal


Modo de Preparo 
Em uma tigela, misture o açúcar, o óleo de coco os ovos o leite de coco e as raspas de limão, misture bem.
Acrescente a farinha, o fermento em pó, sal e coco ralado e mexa.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos.

Cobertura
Misture em uma panela leite de coco com limão e adoçante e leve ao fogo baixo, salpique coco ralado por cima e sirva.

Leia também
Delícias fit com abacaxi: 5 Receitas saudáveis de dar água na boca
3 Maneiras de eliminar as gordurinhas da área das costas

Fonte: ig @receitasfitedetox

Um comentário:

Tecnologia do Blogger.