Receita de bolo de banana FIT de frigideira (ou de forno, você escolhe!)

Receita de bolo de banana fit, delicioso e saudável! Pode ser feito tanto na frigideira anti aderente ou no forno, você escolhe!

Nós adoramos a praticidade de fazer um bolo super saudável na frigideira!

Vamos aos ingredientes

2 ovos 

2 bananas bem maduras
2 colheres (sopa) de aveia (farinha ou farelo)
1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada 

2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas ou farinha de outra oleaginosa da sua preferência 

1 colher (sopa) de manteiga ghee 

1/2 xícara de leite do seu uso 

canela em pó a gosto 

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador, deixando o fermento por último. 

Coloque metade da massa numa frigideira antiaderente pequena (pro bolo ficar alto) leve ao fogo bem baixinho (coloque 2 ou 3 grades do fogão entre o fogo e a frigideira, para não queimar) 

Deixe firmar os dois lados, vire e deixa dourar.

Pode assar no forno, por aproximadamente 30 minutos à 180ºC. 

Cobertura

Banana amassada, mel e canela.

Fonte: ig @Saudavel_mente_

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