Receita de cookie de Castanha do Pará - Saudável e muito gostosa!

Receita de cookies de Castanha do Pará!

Ingredientes
1 xícara de açúcar demerara
1 ½ xícara de castanha-do-Pará (moa no liquidificador para usar)
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de amido de milho
1 colher (sopa) de manteiga ghee (pode substituir por óleo de coco)
1 colher (sobremesa) de fermento químico
1/4 de xícara de cacau nibs
1 ovo
1 clara

Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes numa vasilha. 
Faça bolinhas, amasse e distribua em uma forma untada com óleo ou azeite.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos.

Fonte: ig @santasfit




Um comentário:

  1. Eu AMOOO castanha do pará!!!! Adorei a receita!

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