Receita de bolo de chocolate de batata doce com morangos e bananas

Receita de bolo de chocolate de batata doce e claras de ovo! Muito saudável, perfeito para qualquer hora do dia!

Ingredientes da massa
10 claras
300g de batata doce cozida
2 colheres de sopa de adoçante
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de fermento
50ml de leite desnatado

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque a massa para assar por 30 minutos!

Recheio

Depois de pronto, corte o bolo ao meio, na horizontal, e encha com banana picada.

Cobertura

Pacotinhos de mousse de chocolates prontos zero/light.

Morangos por cima.

Fonte: ig @daniperosa

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