Bolo proteico de banana e morango - Receita da Gracyanne Barbosa

Receita de bolo proteico de banana e morango, postada pela Gracyanne Barbosa!

Ingredientes
2 claras
1 ovo inteiro
1 e 1/2 xícara de adoçante de forno ou açúcar do coco
1/2 xícara de óleo de coco
4 bananas
10 morangos
1 xícara da água
1 scoop de whey protein sabor morango
4 xícaras de farinha de aveia
1 colher de café de fermento para bolo

Cobertura
1 copo de iogurte zero lactose
3 colheres de geleia de morango zero açúcar



Modo de preparo da massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Transfira para uma tigela, adicione a farinha de aveia aos poucos e depois adicione o fermento.
Unte uma assadeira com um pouquinho de óleo de coco, leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

Modo de preparo da cobertura
Misture o iogurte com a geleia e adicione por cima do bolo.
Acrescente morangos para decorar

Fonte: ig @cozinhasaudaveldagra


Um comentário:

  1. Fiz e ficou divino!
    Fiz com o meu melhor whey, e acho que isso ajudou

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