Receita de salmão grelhado com chá preto


Receita super diferente de salmão grelhado com chá preto

Ingredientes

10 aspargos
300 gramas de salmão
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
20 gramas de chá preto
150 gramas de creme de leite fresco
1/2 maço de cebolinha (francesa ou cebolete)

Modo de preparo

Cozinhe os aspargos em uma panela com água. Escorra, e reserve.
Tempere o salmão com sal e pimenta e grelhe-o.
Quando estiver pronto, grelhe-o com chá preto por 1 minuto.
Depois, espalhe o chá no peixe como se fosse sal grosso.
Em uma panela, esquente o creme de leite (desligue antes de começar a ferver).
Para finalizar, jogue o creme de leite em cima do salmão e acrescente a cebolete e os aspargos.



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