Receita de atum selado com crosta de canela

Essa receita é fácil demais!

Ingredientes
Filé de atum
Canela em pó
Molho tarê

Modo de preparo
Pegue o filé de atum de comprido e despeje canela em pó por todas superfícies, menos nas pontas.
Com a panela ou chapa já quente e com um pouco de óleo (bem pouco mesmo), coloque o filé de atum. 
Fique atento, você terá de virá-lo rapidamente. Assim que a parte de baixo, em contato com a chapa for ficando clara, é hora de virar! 
Após selar os 4 lados, deixe descansar, depois corte em pedaços não muito finos! 
Sirva com molho tarê.

Foto do prato original

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