Receita de atum selado com crosta de canela
Essa receita é fácil demais!
Ingredientes
Ingredientes
Filé de atum
Canela em pó
Molho tarê
Modo de preparo
Pegue o filé de atum de comprido e despeje canela em pó por todas superfícies, menos nas pontas.
Com a panela ou chapa já quente e com um pouco de óleo (bem pouco mesmo), coloque o filé de atum.
Fique atento, você terá de virá-lo rapidamente. Assim que a parte de baixo, em contato com a chapa for ficando clara, é hora de virar!
Após selar os 4 lados, deixe descansar, depois corte em pedaços não muito finos!
Sirva com molho tarê.
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