Receita Proteica: Bolo integral de maçã e iogurte com whey protein

Receita de bolo proteico integral de maçã e iogurte com whey protein.

Ingredientes:


– 1 copo de iogurte desnatado
– 2 copos (do iogurte) de farinha de trigo integral, farinha de aveia ou qualquer farinha de sua preferência
– 1/2 copo (do iogurte) de adoçante sucralose
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 3 claras
– 1 gema
– 1/2 do copo (do iogurte) de óleo de girassol
– 1 colher de sopa de canela em pó
– cravo em pó à gosto
– 1 maça picadinha sem casca
– 6 castanhas do pará picadinhas
– 1/2 de copo (do iogurte) de uvas passas ou damasco picado
– 100g de whey protein sabor baunilha


Modo de preparo:


1) Pré aqueça o forno a 180º graus, unte com óleo de sua preferência a forma (com furo de mais ou menos 25 cm de diâmetro).

2) Bata no liquidificador o iogurte, o adoçante, as claras e a gema, o óleo de girassol, a canela em pó e o cravo em pó.

3) Depois coloque num refratário e acrescente o trigo integral, o whey protein e mexa. Acrescente o fermento e os demais ingredientes por último, mexendo gentilmente.

4) Leve para cozer em forno médio por aproximadamente 30 minutos.


Um comentário:

  1. Receitas proteicas sao tudo de bom, consigo comer coisas gostosas e com o que preciso de proteina. Adoro, postem sempre!

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