Receita de patê de azeitona [Vegano] Sem glúten e sem lactose

Ingredientes:

1/2 xícara de azeitonas pretas ou verdes picadas
1/4 de xícara de água
3 colheres (sopa) de azeite
3 fatias de pão de forma vegano ou 1 pão francês grande
Opcional: temperinhos frescos


Modo de Preparo:

Misture a água com o azeite, pique o pão bem miúdo e mergulhe na água.
Leve todos os ingredientes ao liquidificador (ou processador), batendo no pulsar até que fique homogêneo. Se estiver seco, adicione mais uma pequena quantidade de água, o suficiente para conseguir bater.
Conserve em geladeira.



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