Receita de Bolo de Chocolate Light

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de trigo integral
1/2 xícara de trigo
5 colheres de sopa de adoçante culinário
5 colheres de sopa achocolatado Light
1 colher de sopa cheia de margarina Light
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de fermento em pó

 

Cobertura:
1 colher de sopa cheia de margarina Light
1 xícara de leite desnatado
2 colheres de sopa de achocolatado Light
1/2 colher de sopa de adoçante culinário (opcional)

 

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes exceto o fermento
Bata por 5 minutos na batedeira ou 10 minutos à mão e por último acrescente o fermento misturando com a colher
Coloque em um recipiente próprio para micro-ondas, e leve para assar no micro-ondas por aproximadamente 07 a 08 minutos
Existem aparelhos que já tem a função bolo armazenada. 

 

Modo de preparo da cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até dar liga.