Receita de pudim fitness de amendoim e chocolate:

Receita de pudim fitness de amendoim e chocolate:
 

Primeira camada: Mingau de amendoim 

Ingredientes: 

1 scoop de whey de baunilha (pode substituir por 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado) 

1 colher de sopa de PB2 (pó para preparo de pasta de amendoim, pode ser amendoim triturado)

3 colheres de sopa de farelo de aveia

1 colher de sopa de sucralose 

Modo de preparo:

Misturar tudo e adicionar leite desnatado quente aos poucos até a consistência que gostar (aproximadamente 50ml). 

Segunda camada: pudim Zero de chocolate de sachê: 

Modo de preparo:

Esquentar 1/3 do pó do pacote de pudim zero com aproximadamente 100 ml de leite desnatado (pode adicionar sucralose para ficar mais doce) 

Levar ao fogo e mexer sem parar. Quando ferver, deixar mais 2 min, sempre mexendo. 

Despeje por cima do mingau e enfeite com um pouco de amendoim triturado. 

Fonte