Receita de Paleta Mexicana Fit - Sabor Banana e Pasta de Amendoim

   As paletas mexicanas estão super em alta por todo o Brasil, e é uma pena que não possamos come-las sempre que bate aquelas vontade... ou melhor, não podia! Com essa receita de paleta mexicana fit de banana e pasta de amendoim você vai poder degustar essa gostosura sempre que quiser, no conforto da sua casa! Vamos à receita:

Ingredientes para 4 porções:

- 4 bananas
- 400g de iogurte 

- 4 colheres bem cheias de pasta de amendoim
- 4 Copos plásticos (24 pequenos e 4 grandes)
- 4 Palitos de picolé

Modo de preparo:  

Bata as bananas no liquidificador com o iogurte até obter uma massa homogênea. 

Encha 4 copos plásticos grandes até a metade com esta mistura e reserve o restante da massa na geladeira para fazer as ''tampinhas''. 

Coloque 6 copinhos pequenos no centro de cada copo com a massa de modo que, ao retirá-los, fique um espaço para o recheio. 

Leve ao congelador por cerca de 1 hora.
Retire os copinhos do interior com auxílio de uma faca. Se ficar difícil, é só colocar água morna dentro deles.
Coloque a pasta de amendoim e cubra com o restante da massa que ficou reservada na geladeira.
Coloque os palitos no centro e leve ao congelador novamente até congelar totalmente.

Pronto! Agora é só desenformar e bom apetite!

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