Bolinho de Chocolate Recheado com Pasta de Amendoim e Cobertura de Creme de Avelã

Ingredientes do bolinho:
- 1 ovo;
- 4 colheres de sopa de farelo de aveia;
- 2 coljheres de sopa de leite em pó desnatado;
- 1 colher de sopa de achocolatado sem açúcar;
- 1 colher de chá de sucralose;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1 colher de chá de fermento.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes com um garfo (exceto o fermento), adicione o fermento e misture cuidadosamente.
Coloque em forminhas de silicone pequenas e deixe no forno pré aquecido à 180º durante 10 minutos ou mais, depende do forno.
Divida cada bolinho em 2 e coloque uma colher de pasta de amendoim como recheio (receita aqui).
Finalize com uma colher de chá de creme de avelã fit como cobertura! (Há várias versões para vender no mercado)
Rendimento: 4 bolinhos
Muito bom. Estou sempre procurando receitas saudáveis para fazer quando minha filha vem na minha casa, essa é muito boa, acho que ela vai gostar.
ResponderExcluir