Receita de Crepioca de Prestígio

Receita deliciosa de crepioca de prestígio:

Ingredientes da massa:

- 1 banana amassada;

- 1 ovo;

- 2 colher de sopa de cacau em pó;

- Adoçante à gosto opcional.

Modo de preparo da massa:

Misture tudo e leve passa assar em uma frigideira antiaderente. Doure um lado e, depois de virar, coloque o recheio de coco por cima e espere dourar o outro lado.

Ingredientes do recheio:

- 1/2 xícara de leite desnatado;

- 2 colheres de sopa de leite de coco light;

- 1 ou 2 sachês de adoçante (pode ser substituído por açúcar de sua preferência);

- 1 colher de sopa de coco ralado;

- 1/2 colher de sopa de maizena.

Modo de preparo do recheio:

Misture tudo em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

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