Receita de Brigadeirão Fit
Receita de Brigadeirão Fit
Ingredientes do Brigadeirão:
- 400ml de leite de coco;
- 6 ovos;
- 1 xícara de chá de leite em pó molico;
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 55%;
- 3 colheres de sopa de óleo coco.
Modo de preparo:
Bata os ovos por 2 minutos e depois vá adicionando aos poucos os outros ingredientes.
Despeje em forma de silicone ou própria para microondas e leve ao mesmo por 8 minutos em potência máxima. Retire e, se ainda estiver molinho, deixe mais alguns poucos minutos até ficar firme. Deixe amornar e desenforme.
Ingredientes da cobertura:
- 150ml de leite desnatado;
- 1 csopa de óleo de coco;
- 8 quadradinho de uma barra de chocolate meio-amargo ou amargo;
- 2 colheres de sopa de farinha de banana verde.
Modo de preparo do brigadeirão:
Leve tudo ao fogo e vá mexendo até encorpar. Despeje cobrindo o Brigadeirão e decore com raspas de chocolate 85% cacau.
Bom apetite!
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