Receita de Brigadeirão Fit

Receita de Brigadeirão Fit

Ingredientes do Brigadeirão:
- 400ml de leite de coco;
- 6 ovos;
- 1 xícara de chá de leite em pó molico;
- 1 xícara de chá de adoçante culinário;
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 55%;
- 3 colheres de sopa de óleo coco.

Modo de preparo: 
Bata os ovos por 2 minutos e depois vá adicionando aos poucos os outros ingredientes. 
Despeje em forma de silicone ou própria para microondas e leve ao mesmo por 8 minutos em potência máxima. Retire e, se ainda estiver molinho, deixe mais alguns poucos minutos até ficar firme. Deixe amornar e desenforme. 

Ingredientes da cobertura: 
- 150ml de leite desnatado; 
- 1 csopa de óleo de coco;
- 8 quadradinho de uma barra de chocolate meio-amargo ou amargo;
- 2 colheres de sopa de farinha de banana verde.

Modo de preparo do brigadeirão: 
Leve tudo ao fogo e vá mexendo até encorpar. Despeje cobrindo o Brigadeirão e decore com raspas de chocolate 85% cacau. 

Bom apetite!




Nenhum comentário:

Tecnologia do Blogger.