10 Benefícios da Couve

   Ingrediente indispensável na mesa de muitas brasileiras, a couve tem ainda mais benefícios para a saúde do que você pensa. Conheça 10 benefícios deste alimento super nutritivo:

1. A Couve possui pouquíssimas calorias, grande quantidade de fibras e nada de gordura. 

   Uma xícara de couve tem apenas 36 calorias, 5 gramas de fibras e 0 gramas de gordura. Ela auxilia na digestão e no bom funcionamento do intestino devido à grande quantidade de fibras. Ela também é repleta de muitos nutrientes, vitaminas, folatos e magnésio. 

2. Couve é uma ótima fonte de ferro.

   Por caloria, a couve tem mais ferro do que a carne bovina. Ferro é essencial para uma boa saúde, assim como para a formação das hemoglobinas e das enzimas, para o transporte do oxigênio para várias partes do corpo, para o crescimento celular e bom funcionamento do fígado.

3. Couve é fonte de Vitamina K.

   Uma dieta rica em Vitamina K pode ajudar a proteger contra diversos tipos de câncer. Essa vitamina também é necessária para uma grande variedade de funções corporais, incluindo boa saúde óssea e coagulação sanguínea. Além disso, níveis altos de Vitamina K protegem contra o Alzheimer.

4. A Couve contém poderosos antioxidantes.

   Os antioxidantes, como os caretonóides e flavonóides, ajudam a proteger contra vários tipos de câncer e previnem o envelhecimento precoce.

5. Couve é um excelente antiinflamatório.

   Uma xícara de couve contém 10% das necessidades diárias recomendadas de ômega-3, o que a faz ser um alimento eficiente contra artrite, asma e doenças autoimunes.

6. A couve é excelente para a saúde cardiovascular.

   Ingerir mais couve ajuda a diminuis os níveis de colesterol.

7. Couve é fonte de Vitamina A. 

   A Vitamina A é excelente para a saúde da visão, da pele  e para a prevenção de câncer de pulmão e bucais.

8. Couve é fonte de Vitamina C.

   Ingestão de Vitamina C ajuda na saúde do seu sistema imunológico, do metabolismo e da hidratação.

9. A Couve contém muito cálcio.

   Por caloria, a couve contém mais cálcio do que o leite. Isto ajuda a manter a saúde dos ossos, previne contra a osteoporose e mantém um metabolismo saudável. A Vitamina C também ajuda a manter a cartilagem e a flexibilidade das juntas do corpo.

10. A Couve é um alimento ótimo para desintoxicação.

   Couve é repleta de fibras e enxofre, ambos ótimos para desintoxicar o seu organismo e manter o fígado saudável. Não esqueça de inclui-la no seu suco verde!


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