Alimentos fontes de gorduras boas (monoinsaturadas e poliinsaturadas)

Selecionamos alguns alimentos que são fontes de gorduras boas para você incluir hoje mesmo na sua alimentação:
Abacate: Os abacates contém gordura monoinsaturada, além de antioxidantes e beta-caroteno. O consumo dessa fruta melhora a sua memória e previne doenças do coração. A recomendação diária de consumo de gordura é, em média, 65g, e uma xícara de abacate contém quase 1/3 disso, aproximadamente 23g, portanto, não coma mais do que meio abacate por dia!
Óleo de coco: O óleo de coco, ao longo dos anos, desenvolveu uma reputação muito ruim, mas foi apenas porque as pesquisas e estudos feitos em cima dele foram a partir do óleo de coco parcialmente hidrogenado, ao invés de ser feito em seu estado natural. Enquanto muitas gorduras saturadas aumentam os níveis do mau colesterol, o óleo de coco faz exatamente o contrário. Compre óleo de coco extra virgem e você estará usufruindo de todos os benefício que ele tem a oferecer!
Nozes: Nozes são uma ótima fonte de ômega-3, gordura com propriedades anti-inflamatórias. Além de diminuir o colesterol ruim, também é uma ótima fonte de proteínas, fibras, Vitamina E, magnésio, zinco, potássio, riboflavina e selênio.
Salmão: Fonte de ômega-3 e proteínas, o salmão é uma das melhores fontes de gordura que você pode incluir na sua alimentação. Come-lo uma ou duas vezes por semana já faz com que o corpo absorva todos os seus benefícios. Pode apostar no salmão grelhado, defumado ou até cru, na forma de sashimi.
Azeite de Oliva: Coloque um pouco de gorduras saudáveis na sua salada despejando um pouco de azeite de oliva por cima! Além de fonte de gorduras monoinsaturadas, ele ainda é cheio de Vitamina A e E, clorofila e magnésio.
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