Bolo de batata doce de microondas - Receita da Leitora Carol Paiva

   A nossa leitora Carol Paiva deu a dica dessa receita deliciosa, super saudável e prática: Bolo de batata doce de microondas! Vamos à receita:

Ingredientes:

1 ovo inteiro

2 claras

1 colher de cacau em pó

1/2 colher de fermento

1/2 colher de margarina diet 

1 colher de leite desnatado

150 gramas de batata doce cozidas

1 colher de adoçante

Modo de preparo:

Bate tudo no liquidificador e coloque em um tigela pequena que possa ir ao microondas.

Coloque no microondas por 3 minutos em potência alta.