Arroz Falso - Receita de Arroz de Couve-Flor
Vai comer algo que pede um arroz de acompanhamento mas não quer passar a quantidade recomendada de carboidratos? Fácil! Faça esta receita de arroz de couve flor e coma livremente!
Ingredientes:
- 1 couve-flor
- 1 colher de sobremesa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha à gosto
Modo de preparo:
- Corte os talos da couve-flor e use apenas os buquês.
- Cozinhe até que a couve-flor fique macia.
- Pique os buquês com a ponta de uma faca afiada, mas cuidado para não picar demais e virar um purê. Reserve.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e refogue o alho.
- Acrescente a couve-flor picada e refogue por mais 2 minutos.
- Tempere com o sal, a pimenta e a salsinha.
- Sirva com o acompanhamento que quiser!
Rende 4 porções (4 colheres de sopa cada porção)
Calorias por porção: 24
Bem boa essa dica ai, adoro arroz mas deixo de comer muitas vezes por causa das calorias e dos carboidratos, vamos ver se isso aí me mata a vontade
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