Receita de torta de chocolate saudável - Não vai ao fogo

Receita deliciosa de torta de chocolate, super saudável e não vai ao forno!



Ingredientes da massa:


1 xícara de noz-pecã
4 tâmaras
1/2 xícara de cacau em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de canela


Modo de preparo:


Misture todos os ingredientes em um processador até se misturarem bem - deve ficar espesso.
Pressione no fundo e ao redor de uma tigela de vidro e reserve.


Ingredientes do recheio:


2 xícaras de castanha de caju
1/2 xícara de óleo de coco derretido
1/2 xícara de mel
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de baunilha
3/4 xícaras de cacau em pó


Modo de preparo:

Deixe as castanhas de caju de molho em água quente por 20 minutos, enxague bem.
Coloque as castanhas, o mel, a essência de baunilha e a água em um processador e misture até ficar cremoso.
Adicione o cacau e o óleo de coco e misture novamente até ficar cremoso. Pare no meio do processo e leve o recheio que ficar grudado na parte de cima do processador à massa novamente - pode demorar um pouco!
Quando a mistura ficar bem cremosa, coloque na tigela acima da massa.
Leve ao freezer por algumas horas e bom apetite!

Um comentário:

  1. Que coisa mais divina! AMEI o resultdo, paranbéns pela receita delicioza!!!

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