Receita de Curau de Forno Funcional

Receita de curau de forno funcional:

Ingredientes

- 200g de milho verde (se for em conserva, lave para retirar o excesso de sal)

- 200ml de leite de coco (pode ser a versão light e se for caseiro, melhor ainda)

- 2 colheres de sopa de de coco ralado sem açúcar

- 3 colheres de sopa de açúcar do coco

- 1 colher de sopa de óleo de coco

- 2 ovos

- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador exceto o fermento. 

Após batido, adicione o fermento e mexa mais um pouco. 

Coloque em uma forma untada com óleo de coco e fubá. 

Asse em forno médio por 40 min. 

Polvilhe canela e se preferir deixe na geladeira por algumas horas!

Fonte: instagram @bluebox_tryoop