Receita de Muffin Fitness de Cranberry

Receita disponibilizada pela atleta Daniele Balas de muffin de cranberry:

Ingredientes:

- 3 claras;
- 1 scoops de whey de baunilha;
- 90g de batata-doce;
- 1 colher de café de farinha de banana verde;
- 1 colher de sopa de adoçante em pó;
- 1 colher de café de fermento;
- granola sem açúcar;
- cranberry.



Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes (exceto o fermento, a granola e o cranberry) - no mixer, liquidificador ou à mão mesmo, mas bata bem.

Acrescente o restante e misture com uma colher delicadamente.

Coloque em forminhas de silicone e leve ao forno por aproximadamente 25min (varia de forno pra forno) 

Decore com geléia de amora (opcional)

Rende 5 muffins


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