Alimentos vegetais ricos em proteínas

   Não são apenas alimentos de origem animal que nos trazem uma quantidade grande de proteína,  como carnes, leite e ovos. 

   Alguns alimentos vegetais, como os listados abaixo, também trazem não apenas muita proteína, mas também uma grande quantidade de outros nutrientes essenciais ao corpo!



   Veja a quantidade de proteína em 100g de cada um destes alimentos:
  • Soja (extrato solúvel): 37,5g de proteína
  • Semente de abóbora crua: 29,8 g
  • Amendoim torrado sem sal: 22,5g
  • Semente de gergelim crua: 21,2 g
  • Coentro (folhas desidratadas): 20,9g
  • Amêndoa torrada 18,6g
  • Castanha de caju torrada: 18,5g
  • Semente de girassol crua: 17g
  • Semente de chia crua: 16,5g
  • Tofu firme cru: 15,8g
  • Castanha de caju crua: 14,5g
  • Noz crua: 14g

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