Receita de Omelete Doce de Banana, Canela e Mel

Receita de omelete doce de banana, canela e mel

Ingredientes:

2 claras;
1 ovo;
3 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou farelo de aveia;
1 banana;
canela à gosto;
adoçante à gosto;
mel à gosto.


Modo de preparo: 

Bata no liquidificador/mixer todos os ingredientes, exceto a banana e a canela;
Coloque a massa em uma frigideira anti-aderente untada em fogo baixo;
Quando a massa estiver quase completamente cozida, tire da frigideira e coloque as rodelas de banana por cima e salpique canela;
Leve o omelete ao microondas por mais um minuto, para que termine de cozinhar o omelete e as bananas.
Após pronto, coloque o mel por cima e Bom Apetite!


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